La Cava dei Sapori befindet sich seit seiner Eröffnung im Jahr 2005 in Familienbesitz und wird heute von Emanuele Riva und seiner Frau Natalie geführt, die die gleiche Leidenschaft für gutes Essen, guten Wein und aufmerksamen Service teilen.
Wo früher ein Steinbruch war (was auf Italienisch "Cava" bedeutet), befindet sich heute ein Restaurant, eine Pizzeria und eine Weinbar, die zur Entdeckung von Geschmäckern ("Sapori") und Aromen einladen.
Eine offene Küche und mehrere integrierte offene Vinotheken, die die Räumlichkeiten umgeben, sind Ausdruck eines Konzepts, das darauf abzielt, die Gäste aktiv an einem Geschmackserlebnis zwischen Essen und Wein teilhaben zu lassen.
Mit seinem eleganten, aber ungezwungenen und authentischen Stil und der Privatsphäre der verschiedenen Restaurantsäle hat sich das Lokal im Laufe der Jahre zu einem beliebten Treffpunkt für alle Anlässe entwickelt, vom Geschäftsessen bis zum wichtigen Abendessen und Sonntagsmittagessen.
Die Innenräumlichkeiten werden durch einen Außenbereich mit einer großen Terrasse ergänzt, die in den wärmeren Monaten des Jahres zum Essen im Freien einlädt.
Restaurant Pizzeria Weinbar
