Stai cercando un Ristorante a Como?

Se stai cercando un ristorante a Como per qualsiasi tipo di esigenza, dal pranzo di lavoro importante, fino al pranzo frugale e riservato per un incontro privato , oppure ad una semplice  pizza in compagnia, siamo il ristorante adatto per le tue esigenze.

Il nostro ristorante è in continua evoluzione, così come la nostra proposta culinaria ed alla nostra voglia di imparare ogni giorno.

Presso la nostra sede di Via Guido da Como a Como, disponiamo di un area dedicata esclusivamente al ristorante, con le seguenti caratteristiche:

Sala con cucina a vista: 25 ospiti di cui 8 su tavolo alto degustazione

Il menù della Cava varia ogni tre o quattro mesi, viene proposto nel rispetto della stagionalità dei prodotti.Piatti sia di carne che di pesce, si fondono ad un’offerta che vede anche proposte per vegetariani, piatti vegani e piatti senza glutine, con una particolare attenzione alle intolleranze alimentari, al fine di incontrare le esigenze di tutta la clientela.

Lo Chef Ernest Dedgjonaj, con passione, ricerca e dedizione, si pone l’obiettivo di creare piatti armonici da proporre nel Menù del ristorante, divertenti da gustare e belli da vedere. La tradizione italiana con qualche tocco di modernità e tecnica viene portata in tavola con pane fatto in casa, pasta lavorata a mano e dessert d’autore.

Il Menù è frutto della costante collaborazione ed esperienza tra lo staff di cucina e di sala.

Per le Vostre occasioni speciali organizziamo eventi su misura sia presso il ristorante, sia con servizio Catering, nonché un servizio d’asporto take away e delivery su tutta la città di Como.

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