Ristorante a Como
Il ristorante è in continua evoluzione! La nostra proposta culinaria è legata alla sperimentazione di ogni giorno.
Sala con cucina a vista: 25 ospiti di cui 8 su tavolo alto degustazione
Sala Enoteca: 26 ospiti divisibile in due salette riservate
Piatti sia di carne che di pesce, si fondono ad un’offerta stagionale che vede anche proposte per vegetariani, piatti vegani e piatti senza glutine, con una particolare attenzione alle intolleranze alimentari, al fine di incontrare le esigenze di tutta la clientela.
Lo Chef Ernest Dedgjonaj, con passione, ricerca e dedizione, si pone l’obiettivo di creare piatti armonici, divertenti da gustare e belli da vedere. La tradizione italiana con qualche tocco di modernità e tecnica viene portata in tavola con pane fatto in casa, pasta lavorata a mano e dessert d’autore.
Il Menù è frutto della costante collaborazione ed esperienza tra lo staff di cucina e di sala.
Per le Vostre occasioni speciali organizziamo eventi su misura sia presso il ristorante, sia con servizio Catering, nonché un servizio d’asporto take away e delivery su tutta la città di Como.
AIC – Associazione Italiana Celiachia
Dal 2019 La Cava dei Sapori entra a far parte nel mondo di AIC
Locali AFC
