Carpaccio d’anatra in spuma di pizzocchero *1-5-7-9-12
PRIMO
Cappelletti di pernice con porcini stufati *1-3-9-12
SECONDO
Filetto di bufalo in crosta di pistacchio con salse bordolese e bernese *3-7-9
DESSERT
Brownies ai tre cioccolati *1-3-7-8
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