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Complete Menus -
Cava Experience ready-made
Chef Experience to finish at home
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CAVA EXPERIENCE-GLUTEN FREE-AIC

 Menù di 4 portate ANTIPASTO Polpo arrosto con spuma di patate limone e granella di pistacchio *7-8-14 PRIMO Ravioli al guanciale con tartare di bue *3-7-9-12 SECONDO Trancio di ombrina con spuma ai fiori di zucca e mandorle *4-7-9 DESSERT Mousse all’albicocca e pesca *3-7 Il Menu Cava Experience ti arriverà pronto alla consumazione, quello che possiamo consigliarti è di accendere il forno a 80° per poter conservare il primo e il secondo mentre gusterai l’antipasto.
96.00225.00
Promotion!

Cava Experience Land

 Menù di 4 portate ANTIPASTO Tartare di bufalo alla mediterranea con capperi e olive PRIMO Gnocchi alle erbe, spuma al bitto, pistacchio e braulio *1-3-7-8-12  SECONDO Tagliata di angus della Cava con contorno (ca.270g)  *7 DESSERT Tiramisù  *1-3-7-12 Il Menu Cava Experience ti arriverà pronto alla consumazione, quello che possiamo consigliarti è di accendere il forno a 80° per poter conservare il primo e il secondo mentre gusterai l’antipasto.
96.00225.00
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Cava Experience Sea

 Menù di 4 portate ANTIPASTO Polpo arrostito con spuma di patate limone e granella di pistacchio *7-8-14 PRIMO Tagliatelle ai frutti di mare *1-2-3-4-5-14 SECONDO Frittura mista della Cava calamari, gamberi, filetto del giorno e verdure in pastella *(1)-2-4-5 DESSERT Tiramisù *1-3-7-12 Il Menu Cava Experience ti arriverà pronto alla consumazione, quello che possiamo consigliarti è di accendere il forno a 80° per poter conservare il primo e il secondo mentre gusterai l’antipasto.
96.00225.00
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Chef Experience Land

 Menù  di 4 portate ANTIPASTO Carpaccio di filetto affumicato con tartufo nero, parmigiano e verdure in carpione *7-12 PRIMO Ravioli al guanciale con tartare di bue *1-3-7-9-12 SECONDO Picanha di fassona  al cartoccio e verdure di stagione *1-7-12 DESSERT Cremoso al cioccolato con crumble al pepe di sichuan e  frutti rossi *1-3-7-8 Il Menu Chef Experience prevedere una finitura dei piatti a casa tua. Diventa tu lo chef, seguendo le nostre istruzioni semplici e ben dettagliate che ti arriveranno a casa!
96.00225.00
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Chef Experience Sea

Menù di 4 portate ANTIPASTO Ricciola con salsa rosa, lime e quinoa *4-6-7-8 PRIMO Fettuccine con ombrina, asparago verde e cremoso al riccio di mare *1-3-4-7-12-14 SECONDO Rombo al cartoccio e verdure di stagione *1-2-4-7-12 DESSERT Soffice di ricotta composizione esotica ∙ gelato al passion fruit *1-3-7 Il Menu Chef Experience prevedere una finitura dei piatti a casa tua. Diventa tu lo chef, seguendo le nostre istruzioni semplici e ben dettagliate che ti arriveranno a casa!
96.00225.00

ALLERGENS

In case of food intolerances and / or allergies, we invite you to communicate it through the note dedicated at the time of payment:
1.GLUTEN – 2.CRUSTACEANS – 3. EGGS - 4.FISH - 5. PEANUTS - 6.SOYA - 7. MILK - 8.NUTS - 9.CELERY - 10.MUSTARD - 11.SESAME - 12 SO2 - 13 .LUPINI - 14.MOLLUSCS
The dishes marked with (*), may contain fresh products processed in our kitchen, slaughtered and preserved at -18 °
Or, dishes where foods frozen or deep frozen at the origin.

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